2022年6月 电子期刊
研究简讯
细胞培养技术是一种有希望能解决传统畜牧业带来负面影响的解决方案。为了使培养肉尽可能地具备常规肉类的感官和营养特性，目前已经对各种细胞类型和支架特性进行了多种研究。因此，本研究旨在生产一种质量更接近传统肉类且低成本的培养肉。该文使用花生拉丝蛋白（一种基于可食用多孔蛋白的生物材料）作为培养细胞的新型培养肉支架。该支架可以支持细胞附着和增殖，以创建 3D 工程猪肌肉组织。SMC（平滑肌细胞）的分化由低血清培养基诱导，以产生更多的ECM（细胞外基质）蛋白。分化后发现花生拉丝蛋白支架可用于SMCs的粘附和生长。SMCs产生的ECM蛋白和肌肉蛋白可以赋予培养肉更好的品质。该技术为培养肉的工业化生产提供了一条创新途径。
在我国日常家禽监测中，从2021年9月至2022年3月在中国收集的26767个野生鸟类和家禽样本中分离出13个H5N1病毒，表明H5N1病毒也曾传入中国。6月14日，Emerging Microbes & Infections发表了来自中国农业科学院哈尔滨兽医研究所陈化兰院士团队的研究最新报告。在该研究中，研究人员2020年10月以来在不同国家检测到的233种H5N1代表性病毒进行了详细的基因分析，揭示了H5N1病毒进化的整体图景，并为这些病毒的控制提供了见解。
行业动态
近日，农业农村部办公厅、财政部办公厅发布《关于做好2022年农产品产地冷藏保鲜设施建设工作的通知》。通知提到，合理集中建设产地冷藏保鲜设施；深入开展产地冷藏保鲜整县推进；推动冷链物流服务网络向农村延伸。
为贯彻落实中央经济工作会议、中央农村工作会议和2022年中央一号文件精神，按照《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》（农牧发〔2022〕8号）、《农业农村部 财政部关于做好2022年农业生产发展等项目实施工作的通知》（农计财发〔2022〕13号）等有关文件和政策要求，中央财政支持实施奶业生产能力提升整县推进项目。
据国家发展改革委官网消息，为贯彻落实党中央、国务院关于加强物流基础设施建设的决策部署，规范城乡冷链和国家物流枢纽建设中央预算内投资专项管理，发挥中央预算内投资引导带动作用，根据《政府投资条例》和中央预算内投资管理相关规定，研究制定了《城乡冷链和国家物流枢纽建设中央预算内投资专项管理办法》。
中国农业科学院和国际食物政策研究所（IFPRI）在京通过现场会议和直播平台联合发布《中国农业产业发展报告2022》和《2022全球粮食政策报告》。中国农业科学院副院长梅旭荣发布了《中国农业产业发展报告2022》。报告回顾与展望了国内外宏观经济和农业产业走势，继续聚焦中国农业产业竞争力，从成本收益和全要素生产率视角剖析了中国油料作物竞争力；围绕产业热点，全面研判了中国农业—食物系统面临的自然灾害、病虫害及国际粮价上涨等风险挑战，并在模型预测基础上探讨了禽肉消费倍增计划、大豆玉米带状复合种植和区域全面经济伙伴关系协定等应对举措。
责任编辑：唐长波 鲍雅倩