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第66期会讯
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关于召开“第八届全国蛋品科技大会”通知
时间:2009-01-01    来源:本站原创    点击数:3583    分享到:

一、会议宗旨

本次会议本着友谊、务实、创新、发展的宗旨,探讨我国蛋品行业的热点与难点问题,解决和集中讨论蛋品行业发展中的重大问题,商讨蛋品行业发展中的实际问题,为蛋品生产、加工企业和研发人员提供新信息、新产品与新商机、新理念;推广新技术、新方法;为各级政府部门提供新的决策参考信息等。

二、会议主要内容

本次会议将采取务实的方式,切实探讨或商讨蛋品行业发展中的某些重大实际问题,开展学术交流;发布蛋品加工新产品、新技术、新成果、新方式的介绍与信息;蛋品行业科学研究、产品研发、管理、经营等方面的学术交流;蛋品行业装备与机械的现代化;蛋品加工行业税收问题;专业委员会组织建设;商定“第九届全国蛋品科技大会”的举办地点等等。

三、会议地点与时间

此次会议定于200942528日在武汉市召开。具体安排如下:

425全天,为报到时间。

426,正式会议(上午开幕式,下午、晚上专题报告与讨论,)

427,正式会议(上午、下午专题报告与讨论发言及闭幕式,)

428,上午参观,下午会议结束。

四、参会方法与费用

231日前注册并缴费或中国畜产品加工研究会会员(出示会员证)800/人;231日后注册1000/人,博硕士研究生500/人(出示研究生学生证)。

五、论文征稿范围

本次大会将印刷《第八届全国蛋品科技大会论文集》,并评选优秀论文,对优秀论文颁奖。大会论文征稿范围如下:

禽蛋优质生产与质量安全;禽蛋生产环境友好与质量控制;禽蛋生产与疫病防控;洁蛋加工中的清洁消毒、保鲜、分级、质控技术、标准等研究;液体蛋冷杀菌、保鲜、无菌灌装、质量控制及终端产品开发;蛋内溶菌酶、胆固醇、卵凝脂等功能成分提取;传统蛋制品加工技术、现代化装备与质量控制革新和发展;蛋壳、壳内膜、残留蛋清等禽蛋加工副产物综合利用研究;蛋品加工机械、分级、品质检验、包装革新发展;蛋品加工专用添加剂开发与应用;专用蛋粉开发与应用;蛋与蛋制品消费特点和新趋势;禽蛋营养与人类健康;蛋品科学与化学基础研究;蛋品工业跨越式发展政策与新举措探讨;其他蛋品科学新技术、新成果简介;企业经营管理;产品营销;名牌产品与企业论坛;蛋品企业经验介绍与发展之路等。

文章格式为:题目、作者与单位(邮编)、中英文摘要、关键词、前言、正文、参考文献,字数不限,请注明作者联系方式(如电话、邮箱等)。

请在231日前发至dpzx01@yahoo.com.cn,以便印刷会议论文集。)

六、会议信息更新平台

本次会议有关事项与最新信息发布,请关注hptt://www.cnegg.net网站信息。

          主办单位: 中国畜产品加工研究会

             承办单位:中国畜产品加工研究会蛋品专业委员会

                         华中农业大学食品科技学院

                          200895

 

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