研究会秘书处在南京召开工作会议
2017年3月4日，中国畜产品加工研究会秘书处工作会议在南京农业大学召开，会长徐幸莲教授、秘书长吴光红高级研究员、常务副秘书长张万刚教授、各专业委员会秘书长等相关人员出席本次会议。
吴光红秘书长主持了本次会议，他首先介绍了研究会去年的主要工作实施情况，在各专业委员会和秘书处的努力下，2016年研究会较好地完成承担科研项目、国内外学术交流、服务行业企业等各项工作。他强调，目前政府提倡简政放权，鼓励社会团体在行业、社会中发挥更大的作用，我会要抓住这个发展机遇，在完成已有业务范畴的同时，也要为政府分忧解难，积极开拓新的工作职能。
徐幸莲会长对秘书处及各专业委员会近期开展的各项工作表示肯定，她表示在过去几年内研究会为政府承担了多项科研项目、科技咨询，举办了多次大规模高质量的学术交流活动，扩大了研究会的知名度和影响力，为行业科技发展起到了重要的推动作用。2017年是中国肉品科技大会召开二十周年，值此之际，我会决定召开中国畜产品加工研究会年会暨畜产品加工国际研讨会，汇聚各专业委员会的力量，再创畜产品加工行业的盛会。
本次会议主要围绕以下四个议题展开：1、秘书处及各专业委员会2016年工作总结及2017年工作计划；2、讨论2017年中国畜产品加工研究会年会暨畜产品加工国际研讨会筹备方案；3、审议社会团体标准制订管理办法及科技成果评价文件初稿；4、讨论各专业委员会工作发展，落实研究会年度工作目标。
与会人员就上述议题积极发言、热烈讨论，并形成以下讨论意见：
（一）2016年工作总结及2017年工作计划
2016年，各专业委员会在研究会的带领下积极开展各项工作，取得了多方面实质性的成果：1、持续开展国内外学术交流，主办了第十四届中国肉类科技大会、第十三届中国蛋品科技大会和第六届中国乳业科技大会，组织会员参加多次国际学术交流，推动行业科技交流发展，提高研究会的国际影响力； 2、承担多项国家级科研项目、部省级项及横向委托开发项目，同时积极参与产业服务，推动产学研结合，促进畜产品加工产业的可持续发展；3、走访调研多家企业，多方面了解企业需求，为企业、专家牵线搭桥，共同探讨企业技术难题，同时举办多期技术培训班，增强企业新技术应用理念。但是，各专业委员会取得的成绩良莠不齐，需要秘书处和各专业委员会之间加强沟通交流，相互学习，取长补短，才能更好地完成各项工作。
（二）2017年中国畜产品加工研究会年会暨畜产品加工国际研讨会筹备方案
筹备2017年中国畜产品加工研究会年会暨畜产品加工国际研讨会是今年的工作重点，此次大会已定于2017年11月3-5日在南京召开，同期举办第十五届中国肉类科技大会、第十四届中国蛋品科技大会、第七届中国乳业科技大会，畜产品生化工程与综合利用研讨会。此次工作会议落实了大会会场、展览、用餐、住宿地点安排；审定了大会第一轮通知、大会议程及“科技贡献奖”和优秀会议论文的评奖办法等材料；明确了各专业委员会的任务分工：负责分会场报告及邀请相关领域主题报告的国际专家等，形成大会初步筹备方案。
（三）审议社会团体标准制订管理办法及科技成果评价文件初稿
为响应政府对社团简政放权的要求，结合行业发展需求，我会积极开拓新的工作职能，启动社会团体标准制定工作和社会团体成果评价工作。此次会议对这两项工作制度文件进行讨论交流，《中国畜产品加工研究会团体标准管理办法（草案）》在会议上讨论后原则通过，待提交理事会审议；《中国畜产品加工研究会科技成果评价文件（草案）》，经过会议讨论，评价成果类型、收费标准等问题还需结合我会情况进一步调整，建议修改再递交审议。
（四）讨论各专业委员会工作发展， 落实研究会年度工作目标
为推进研究会各项工作实施进度，提高专业委员会工作积极性，秘书处制定了专业委员会2017年工作目标，包括发展会员、举办培训班、制定团体标准等量化考核指标。此次会议对专业委员会量化考核指标进行逐条讨论，达成进一步修改意见。
最后徐幸莲会长对此次秘书处工作会议进行了总结，肯定了大家为学会发展做出的努力，希望秘书处同仁加强沟通交流，研究会取得长远快速发展。2017年，在办好中国畜产品加工研究会年会的同时，研究会还要积极拓展工作职能，更好地为政府、行业、会员提供服务。希望秘书处能认真筹划研究会下一步工作，制定可行方案，尽快推进落实相关工作。