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吃什么安全？经历了问题奶粉事件之后,年年呼吁的食品安全又一次让每一个人感同身受。食品缺监管部门吗？不缺,中国的食品安全多年沿袭九龙治水,然而确实又没有一个明晰的监管部门,责任和权利不明晰,导致这些部门遇到利益争着上,遇到责任争着让。上月,《食品安全法》获全国人大常委会通过,人们期待着它成为一柄利剑,在预防与遏制重大食品和农产品(000061)质量安全事故方面发挥更积极的作用。仅有法律还是不够的,在食品安全多发的年份,我们也并不缺法律。食品安全,我们还在路上。两会上,代表委员对食品安全各抒己见。我们在行业标准、问责赔偿等方面还需要有诸多改观,让违法者付出代价,让监管者头悬利剑,重塑消费者信心。食品安全还有很长的路要走,还有更多的长效机制有待建立。