“第五届中国乳业科技大会”的通知(第二轮)—更新版
时间：2014-11-11 来源：本站原创 点击数：19171 分享到：
关于召开第五届中国乳业科技大会的通知
（第二轮）
为把握国内外乳制品加工领域的科学技术与产业发展动态，增强我国乳业科技成果转化动力，中国畜产品加工研究会乳品加工分会与国家农产品加工技术研发体系乳制品加工专业委员会将于2014年12月26-28日在黑龙江省哈尔滨市联合召开“第五届中国乳业科技大会”，开展学术成果交流，推动科企技术对接, 促进科技成果转化,展望行业发展趋势。
一、 会议主题
以科技进步为推动力,促进中国乳业快速发展。
二、会议举办单位
主办单位: 中国畜产品加工研究会
承办单位：中国畜产品加工研究会乳品加工分会
国家农产品加工技术研发体系乳制品加工专业委员会
哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
西部乳业发展协作会
黑龙江省食品科学技术学会
东北农业大学食品学院
北京工商大学乳品研究与开发中心
中国农业科学院农产品加工研究所
乳业生物技术国家重点实验室
赞助单位：（仍在招募中，具体事宜由赞助单位与会务组商定)
黑龙江飞鹤乳业有限公司
上海光明乳业股份有限公司
北京银河乳业科技发展有限公司
沈阳天邦英锐商贸有限公司
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大会组委会名誉主席: 周光宏 教授
大会组委会名誉副主席: 徐幸莲 教授
大会组委会执行主席: 张兰威 教授
学术委员会主席: 孙宝国 院士/教授; 朱蓓薇 院士/教授
学术委员会副主席: 张兰威教授; 陈卫教授; 张和平教授; 杨贞耐教授;
魏荣禄教授；顾瑞霞教授; 吕加平教授;张列兵教授;
孟祥晨教授; 郭本恒 教授级高工。
学术委员会委员(按照姓氏首字母顺序排列):
毕 阳：甘肃农业大学食品科学与工程学院院长，教授。
陈 卫：江南大学食品学院院长，教授，博士生导师。
邓泽元：南昌大学生命科学与食品工程学学院副院长，教授。
扶 雄：华南理工大学轻工与食品学院院长，教授。
葛长荣：云南农业大学副校长，教授。
顾瑞霞：扬州大学食品科学与工程学院院长，教授。
郭本恒：乳业生物技术国家重点实验室主任，光明乳业股份有限公司总裁。
郭顺堂:中国农业大学食品科学与营养工程学院副书记,教授
胡秋辉：南京财经大学食品科学与工程学院院长，教授。
霍贵成: 东北农业大学食品学院乳业教育部重点实验室主任，教授;
江连洲：东北农业大学食品学院院长，教授。
姜绍通：合肥工业大学生物与食品工程学院原院长，教授。
靳 烨：内蒙古农业大学食品科学与工程学院院长，教授。
李洪军：西南大学研究生院常务副院长，教授。
李忠海：中南林业科技大学食品科学与工程学院原院长，教授。
励建荣：渤海大学副校长，教授。
林亲录：中南林业科技大学食品科学与工程学院院长，教授。
刘景圣：吉林农业大学食品工程学院院长，教授。
刘静波：吉林大学军需科技学院院长，教授。
罗 欣：山东农业大学食品学院副院长，教授。
吕加平：中国农业科学院农产品加工研究所，研究员。
孟祥晨：东北农业大学乳品科学教育部重点实验室副主任，教授。
牟光庆：大连工业大学教务处长,教授。
潘思轶：华中农业大学食品科学技术学院院长，教授。
庞广昌：天津商业大学生物技术与食品科学学院原院长，教授。
裴世春：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院院长，教授。
平文祥：黑龙江大学生命学院院长，教授。
蒲彪：四川农业大学食品学院院长，教授。
任发政：中国农业大学食品科学与营养工程学院，教授
石彦国：哈尔滨商业大学食品工程学院院长，教授。
史贤明：上海交通大学生命科学技术学院，教授。
孙宝国：中国工程院院士，北京工商大学校长，教授。
孙远明：华南农业大学食品学院院长，教授。
王伟民：西部乳业发展协作会执行副会长，教授。
王锡昌：上海海洋大学食品学院院长，教授。
魏荣禄: 西部乳业发展协作会执行会长，教授。
谢 群：四川大学轻纺与食品学院副院长，教授。
徐明生：江西农业大学食品科学与工程学院院长，教授。
徐幸莲：中国畜产品加工研究会会长，南京农业大学食品学院院长，教授。
薛长湖：中国海洋大学食品科学与工程学院院长，教授。
杨贞耐：北京工商大学食品学院，教授。
叶兴乾：浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长，教授。
岳田利：西北农林科技大学食品科学与工程学院院长，教授。
岳喜庆：沈阳农业大学科技处处长，教授。
张和平：内蒙古农业大学食品科学与工程学院副院长，长江学者/教授。
张坤生：天津商业大学生物技术与食品科学学院院长，教授。
张兰威：哈尔滨工业大学食品科学与工程学院院长，教授。
张丽萍：黑龙江八一农垦大学食品学院原院长，教授
张列兵：中国农业大学食品科学与工程学院，教授。
张 民: 天津科技大学食品工程与生物技术学院院长,教授。
赵改名:河南农业大学食品学院院长,教授。
赵国华：西南大学食品学院院长，教授。
郑宝东：福建农林大学食品科学学院院长，教授。
郑喜群：齐齐哈尔大学副校长，教授。
朱蓓薇 大连工业大学食品学院院长，院士/教授
周光宏：中国畜产品加工研究会名誉会长，南京农业大学校长，教授。
三、会议内容
1. 开幕式
2. 行业专家主题报告
3. 专题研讨会:(1)大会主题报告;(2)青年学者及博士生论坛；
(3)企业家论坛。
4. 乳制品加工专业委员会工作会议
5. 技术及成果展示
6. 企业人才需求的研究生人才的对接
7. 参观活动
四、时间、地点
时间：2014年12月26日 全天报到，27日-28日会议。
会议地点: 黑龙江省哈尔滨市；
会议报到地点：和平邨宾馆;
会议住宿推荐：（1）和平邨宾馆,地址：黑龙江省哈尔滨市南岗区中山路171号;（2）其他附近宾馆（根据参会人员数量情况）。
五、会议征文主题
1.乳业发展新动态
2.乳品加工新技术
3.乳制品质量与安全控制
4.乳制品加工装备与检测仪器开发
5.发酵乳制品
6.乳制品市场与贸易
7.功能性乳制品开发
8.其它乳品科技相关主题
本次大会欢迎全文稿件及摘要稿件。全文稿件请按照“附件一”的模板整理，摘要稿件请按照“附件二”的模板格式整理，并于2014年11月25日前 发送至联系人邮箱，经过严格的审阅程序后，11月30日前 发送录用通知。
备注：
（1）经与中国食品杂志社《乳业科学与技术》编辑部协商，本次大会的论文（全文稿件）经过严格的审稿程序，如果文章作者同意，并且符合杂志社出版要求的文章，可在2015年第1期《乳业科学与技术》上发表（免审稿费和版面费），并作为会议资料发给参会代表。请在会议回执中注明同意发表。
（2）在11月25日 之后投稿的全文稿件、其他投稿的摘要稿件、不同意在《乳业科学与技术》发表的全文稿件、以及未通过《乳业科学与技术》审
核的稿件，大会组委会将以论文集的形式统一出版，作为大会资料发给
参会代表。
（3）任何类型稿件投稿的截止日期为2014年12月12日 。
六、参会费用
参会人员类型 |
注册费 |
普通代表 |
1200元/人 |
学生代表（限全脱产研究生、本科生） |
600元/人 |
会务费主要包括会议注册费用、餐费、资料费等,住宿费用自理。
七、有关要求
1. 请参加会议的个人和单位于12月12日 前将参会人员回执表（附件三）发送至联系人邮箱。
2. 请参会单位和个人积极参与会议论文墙报、技术和产品展示,展板尺寸为1.2m （高度）×0.90m （宽度）。最新科研成果实物成果，提前与会务组联系告知产品规格，会务组统一实物展出。
3. 参会单位积极选派优秀青年人才参会。
4. 拟参加企业人才需求对接会的研究生，请准备个人简历（附照片）若干份，以备在对接会上与企业人员交流使用。
5. 乳制品加工专业委员会各专业分中心参会要求另行通知。
八、会议赞助
本次大会对企业和相关单位将是一次难得的展示风采和信息共享的机会，大会向赞助会议的企业和单位提供展板展示场所，拟赞助和参加展示的单位请于2014年12月12日前 与中国畜产品加工研究会乳品加工分会秘书处联系，对具体详情进行咨询。
九、联系方式
中国畜产品加工研究会乳品加工分会联系人：
杜明 15945192686 张兰威 0451-86282901
传真：0451-86282906 电子邮箱：caapp_rpjg@163.com
国家农产品加工技术研发体系乳制品加工专业委员会联系人：
芦晶 010-62815542 吕加平 010-62819421
电子邮箱：lujing@caas.cn
郑喆 18600165769 电子邮箱：zhengzhe@btbu.edu.cn
中国畜产品加工研究会乳品加工分会
国家农产品加工技术研发体系乳制品加工专业委员会
二零一四年十二月五日
附件一：“第五届中国乳业科技大会”-原创性论文参考格式