2018年全国大学生畜产品创新创业大赛在南京举行
11月24日，2018年“奥维森杯”全国大学生畜产品创新创业大赛在南京农业大学举行。南京农业大学党委常委、副校长闫祥林教授，中国畜产品加工研究会常务副会长、南京农业大学食品学院院长徐幸莲教授，北京奥维森基因科技有限公司总裁文洁，全国食品类院校思想政治工作联盟主席单位、中国农业大学食品科学与营养工程学院张普光书记等应邀出席开幕式。南京农业大学、江南大学、中国农业大学、华南理工大学、西北农林科技大学、华中农业大学等全国20余所高校食品学院领导老师以及参赛同学200余人参加了开幕式。
开幕式现场
闫祥林校长在开幕式上致辞。他简要介绍了南京农业大学的基本情况。同时指出，创新创业是社会发展进步的永恒动力，也是当代青年青春建功的主旋律。本次大赛的举办为推进“新工科”人才培养、促进大学生创新创业搭建了重要平台，也是贯彻落实全国教育大会精神、深化教育改革创新的具体表现。
闫祥林校长致辞
徐幸莲教授发表讲话，她表示中国畜产品加工研究会近年来十分重视行业后备人才培养，在大学生创新创业意识培育，学生创新创业实践能力提升方面做了大量富有成效的工作。她希望，通过本次赛事积极鼓励在校学生依托畜产品加工研究成果或服务开展营销创业实践，大力提升畜产品加工研发人才的培养质量。
徐幸莲教授讲话
张普光书记发表讲话，他指出，目前全国食品科学与工程学科的创新创业教育体系正处于重大的建设和发展机遇期，需要高校食品人的通力合作和不懈努力，开展教学改革，建立、健全配套的创新创业实践体系，积极开展创新创业训练计划项目和全国大学生创新创业大赛等，培育创新型、复合型、应用型的食品行业领军人才。
张普光书记讲话
文洁总裁发表讲话，她表示，奥维森公司很荣幸和中国畜产品加工研究会、南京农业大学共同发起的这场赛事，为广大学生提供了创新创业、展现自己的舞台，共同见证食品青年的成长。今后将进一步加强与学会、院校的合作，共同推动科研成果的产业转化，振兴我国食品产业链，让国人吃上放心的食品。
文洁总裁讲话
开幕式上，与会主要嘉宾共同启动2018年“奥维森杯”全国大学生畜产品创新创业大赛暨全国食品科学与工程学科大学生创新创业教育研讨会水晶球。
据悉，全国大学生畜产品创新创业大赛是由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会指导，国家一级学会中国畜产品加工研究会主办的一项全国大学生课外学术科技赛事。大赛旨在贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》精神和教育部“新工科”人才培养目标要求，重在学生实践与创新创业能力培养。本届赛事以“智慧时代青年∙共绘畜产蓝图”为主题。共收到来自江南大学、南京农业大学、东北农业大学、华南农业大学、山东农业大学等19所高校学生团队的47件参赛作品。经大赛组委会书面评审，遴选出15件作品入围终审决赛。评审专家根据产品科学性和创新性、市场前景、财务分析、团队组建合理性等方面对作品进行综合评定，最终评选出金奖1项、银奖3项、铜奖6项、优秀奖5项。大赛将在2019年中国乳业科技大会上颁奖。
决赛答辩现场
参会代表合影